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江戸前の旬 (91) 九十九 森(著/文) - 日本文芸社
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江戸前の旬 (91) (エドマエノシュン キュウジュウイチ) 銀座柳寿司三代目 (ギンザヤナギズシサンダイメ)

コミックス(雑誌扱)
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発行:日本文芸社
B6判
208ページ
定価 574円+税
ISBN
978-4-537-13669-2   COPY
ISBN 13
9784537136692   COPY
ISBN 10h
4-537-13669-3   COPY
ISBN 10
4537136693   COPY
出版者記号
537   COPY
Cコード
C9979  
9:雑誌扱い 9:コミック 79:コミックス・劇画
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2017年11月22日
最終更新日
2024年3月11日
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紹介

銀座柳寿司三代目として、江戸前寿司修行に命をかける柳葉旬。
弟子の和彦の成長も著しく、愛する家族とともに庶民に愛される寿司屋を目指す。
しかし、昨今の魚の不良、価格高騰のあおりを受け、柳寿司も帰路に立たされるが…。

目次

登場人物紹介

第 1話 ハモ 
第 2話 イカ墨塩 
第 3話 ネタだけ食い 
第 4話 ウナギ 
第 5話 45年… 
第 6話 目黒の秋刀魚 
第 7話 マルアジ 
第 8話 カゴカキダイ 
第 9話 韓国海苔巻き 
第10話 寿司会席 

上記内容は本書刊行時のものです。