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えっ、ママより美味しい!? 定番料理をとびきり極上に。 中野佐和子(著/文) - 青春出版社
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えっ、ママより美味しい!? 定番料理をとびきり極上に。

発行:青春出版社
A5判
192ページ
定価 1,400円+税
ISBN
9784413112567
Cコード
C0077
一般 単行本 家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2018年3月20日
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紹介

ハンバーグ、オムライス、生姜焼き、だし巻き卵、麻婆豆腐、餃子、チャーハン、きつねうどん……今までわざわざ習うほどのことがなく自分で作っていたけれど、ちょっと余裕が出てきた大人世代こそ、「いつもの定番」を「極上料理」に変えてみませんか? 孫は「ママより美味しい!」、嫁や婿は「また作ってください」というような料理教室の生徒さんたちから声が出た、評判のレシピをまとめました。

著者プロフィール

中野佐和子  (ナカノサワコ)  (著/文

料理研究家。日本女子大学住居学科卒業。建築士として設計の仕事に携わった後、結婚。来客の多い生活の中で培った料理が評判を呼び、1991年より料理教室を主宰。現在は教室の他、マスメディアでの情報発信、食品企業の広告用レシピ開発、企業へのレシピ提供などに多忙な毎日を送っている。著書に「冷蔵庫から始める 残さない暮らし」「ここを教えてほしかった!料理上手の美味しいメモ帳」(ともに小社刊)「ふたり暮らしのシニアご飯」(学研プラス)「手間なく作るおいしい朝食レシピ」(旭屋出版)など著書多数

上記内容は本書刊行時のものです。