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出版者情報
「合わせ調味料」の味つけ便利帳
発行:青春出版社
四六判
200ページ
定価
1,200円+税
- 書店発売日
- 2013年11月26日
- 登録日
- 2015年8月13日
- 最終更新日
- 2015年8月13日
紹介
まずくはないけど、イマイチおいしく仕上がらない。味つけに自信がないから、料理が苦手。作りたい料理があるけど、味つけがわからない。──そんな人の強い味方が「合わせ調味料」です。調理の前に、あらかじめ用意しておくだけで、だれでも簡単に、そして確実においしい料理が作れます。本書では、和食、洋食、中華料理はもちろん、韓国料理やタイ料理まで、人気のおかずの「合わせ調味料」を175種類も紹介しています。
上記内容は本書刊行時のものです。