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なぜ「近大発のナマズ」はウナギより美味いのか? ″新しい魚″開発の舞台裏

自然科学 ラノベ

山下柚実(著/文)
発行:光文社

四六判   
定価 1,400円+税

ISBN 978-4-334-97937-9   C0095

書店発売日 2017年7月18日
登録日 2017年6月29日

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上記内容は本書刊行時のものです。