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ここまでできる! まな板いらずの絶品レシピ 金丸絵里加(著/文) - 家の光協会
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ここまでできる! まな板いらずの絶品レシピ

発行:家の光協会
A5判
96ページ
定価 1,100円+税
ISBN
9784259565763
Cコード
C0077
一般 単行本 家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2018年2月20日
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紹介

なんと、まな板と包丁を一切使わない!
狭いスペースでも無理なく作れる、画期的なレシピ本の登場です。
洗い物をなるべく少なくしたい忙しい人や、一人暮らしの強~い味方!
ハンバーグやバンバンジー、ナポリタンなど、
驚くほど本格的な料理が作れちゃいます!

目次

第1章 狭いキッチンでも、疲れている日でも「これなら作れる!」満足おかず
パックごとひき肉の煮込みハンバーグ風/カリカリチキンのトマトソース/鶏手羽先とうずら卵のポン酢煮 ほか

第2章 「軽い夜食にも、おかずにも」なる具だくさん汁もの
豆腐のチーズスンドゥブ/豚こまともずく酢のサンラータン風/レタスとわかめのおとし卵みそ汁 ほか

第3章 「今日はこれ一品で完結させたい!」日のごはんもの
キムチのクリーム焼きうどん/いわしのかば焼き缶とネギの卵とじ丼 ほか

第4章 「今すぐ飲みたい!」ときにささっと作れる、ラクつまみ
ズッキーニとにんじんのリボンラペ/しいたけのブルーチーズ焼き ほか

著者プロフィール

金丸絵里加  (カナマルエリカ)  (著/文

料理研究家、管理栄養士。日々の暮らしを豊かにし、毎日食べても飽きない「健康的な家ごはん」を考えた料理を提案。ひと口コンロの狭いキッチンで料理の試作などを行っていた経験から、狭いスペースで小さな道具を使って料理をすることに慣れ、現在も小さい道具を使って省スペースで料理の仕事をこなしている。

上記内容は本書刊行時のものです。