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いっしょに作るから朝がラク 今日の晩ごはんと明日のおべんとう 山脇りこ(著/文) - 家の光協会
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いっしょに作るから朝がラク 今日の晩ごはんと明日のおべんとう (イッショニツクルカラアサガラクキョウノバンゴハントアシタノオベントウ)

趣味・実用
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発行:家の光協会
96ページ
定価 1,300円+税
ISBN
978-4-259-56552-7   COPY
ISBN 13
9784259565527   COPY
ISBN 10h
4-259-56552-4   COPY
ISBN 10
4259565524   COPY
出版者記号
259   COPY
Cコード
C0077  
0:一般 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2017年8月1日
最終更新日
2017年8月1日
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紹介

今日の晩ごはんのおかずをおべんとうに使うから、
朝がとってもラク!
同じおかずでも手間なしアレンジで、
違うおかずに変身するから毎日おいしい!
作るのも、食べるのも楽しいレシピ集♪

目次

◎晩ごはんのおかずをおいしく使う わたしの定番弁当
ハンバーグのお弁当/焼き魚のお弁当/鶏のから揚げのお弁当/肉じゃがのお弁当/どんぶりのお弁当/ドライカレーのお弁当/かしわご飯のお弁当 ほか
◎晩ごはんと一緒に作る お弁当の主菜
肉のおかず:豚のしょうが焼き/梅ごま冷しゃぶ/豚の旬野菜ロール/ミルフィーユカツ/スパイスケチャップ豚/豚ときゅうりのスイートチリ炒め ほか
肉のおかずのお弁当:鶏手羽元の甘辛酢煮/鶏肉と根菜のビール煮込み/鶏ハム ほか
魚介のおかず:さばのマスタード焼き/あじフライ/たらの明太チーズ焼き ほか
魚介のおかずのお弁当:えびコロッケ、かにかまコロッケ/えびバーグ ほか
◎作りおきできる&残しもので作る お弁当の副菜
作りおきできるおかず:ごぼうのごま煮/里いもとベーコンの直煮/かぼちゃのバルサミコ煮/ごぼうとにんじんのきんぴら/キャベツのトーレン/マカロニサラダ ほか
副菜だけでもおいしいお弁当:残しもので作るおかず/すき間を埋める一口おかず/朝10分でできる!絶品弁当 ほか

著者プロフィール

山脇りこ  (ヤマワキリコ)  (著/文

料理家。生家は長崎の観光旅館で、季節を感じる食材や料理に囲まれて育つ。東京・代官山で料理教室『リコズキッチン』を主宰。「旬のクラス」「自家製のクラス」「おだしの教室」などを通じて、“料理を作る楽しさ”を提案し、小さなかんどころやコツを惜しみなく伝えている。モダンなエッセンスを加えた、シンプルかつ華やかな家庭料理が人気。日課は、夫のお弁当作り。『いとしの自家製』(ぴあ)、『和食のおいしい献立』(主婦と生活社)、『今日も明日も、ごきげんカレー』(小学館)など著書多数。

上記内容は本書刊行時のものです。