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農学とは何か 田付 貞洋(編集) - 朝倉書店 【利用不可】
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出版者情報
農学とは何か
発行：朝倉書店
B5判
192ページ
定価
3,200円+税
- 初版年月日
- 2018年1月25日
- 書店発売日
- 2018年2月2日
- 登録日
- 2017年10月17日
- 最終更新日
- 2021年10月19日
紹介
人の生活の根本にかかわる学問でありながら，具体的な内容はあまり知らない人も多い「農学」。日本の農学をリードしてきた第一線の研究者達が，「農学とは何をする学問か？」「農学と実際の『農』はどう繋がっているのか？」を丁寧に解説する。
目次
１．農学とは何か―総説― 生井兵治（元筑波大）
２．農業生物学１：生物生産―作物学，園芸学―
篠原 温（日本施設園芸協会会長）・道山弘康（名城大）
３．農業生物学２：品種改良―育種学，生物測定学―
鵜飼保雄（前東大）・岩田洋佳（東大）
４．農業生物学３：植物保護
―植物病理学，応用動物昆虫学・雑草学―
田付貞洋（東大名誉教授）・宇垣正志（東大）
５．農芸化学 安藤 哲（東京農工大名誉教授）・服部 誠（東京農工大）
６．農業工学 宮﨑 毅（東大名誉教授）
７．森林科学（林学） 津村義彦（筑波大）
８．水産学
小川和夫（目黒寄生虫館）・白樫 正（近畿大）
９．獣医畜産学
局 博一（東大名誉教授）
１０．農業経済学
中島紀一（茨城大名誉教授）
上記内容は本書刊行時のものです。
