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疲れた胃腸を元気にする週末ビーガン野菜レシピ
発行:新潮社
A5判
縦210mm
横149mm
96ページ
定価
1,300円+税
- 書店発売日
- 2017年4月27日
- 登録日
- 2017年3月16日
- 最終更新日
- 2017年4月20日
紹介
調子がいいのは野菜のおかげ! 肉魚抜きでもボリューミーで美味しい、奇跡のヘルシーメニュー。ビーガン料理とは、野菜、果物、海藻などの植物性素材だけで作る、動物性ゼロの完全菜食のこと。低脂質で食物繊維豊富な料理がお通じを良くし、腸内環境を整えて免疫力もアップさせます。主菜から副菜、ごはんにスイーツまで、世界で活躍する「野菜の伝道師」が75レシピを紹介。毎日は難しくても、週末なら始められる菜食生活。
上記内容は本書刊行時のものです。