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失敗なしでおいしさＵＰ！ 超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り 吉永 麻衣子(著/文) - 新潮社 【利用不可】
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失敗なしでおいしさＵＰ！ 超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り
発行：新潮社
B5判
縦257mm
横183mm
96ページ
定価
1,500円+税
- 書店発売日
- 2017年9月29日
- 登録日
- 2017年8月15日
- 最終更新日
- 2017年9月23日
紹介
「ちょい足し酵母」で魔法みたいにおいしく焼ける！ 手作り酵母をちょっと加えるだけで、どんなパンも驚くほど本格的な味わいに！ 「酵母を作るなんて難しそう」と思うなかれ、ジュース、果物の皮、ヨーグルト……家にある食材でびっくりするほど簡単に作れます。こねるのはちょっぴり、面倒な発酵は冷蔵庫におまかせ。パン作りがはじめてでも失敗なしのレシピを紹介！
上記内容は本書刊行時のものです。
