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最新版 計算いらず 腎臓病のおいしいレシピ 富野康日己(監修) - 学研プラス
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最新版 計算いらず 腎臓病のおいしいレシピ (サイシンバンケイサンイラズジンゾウビョウノオイシイレシピ) たんぱく質指示量に合わせて作れる (タンパクシツリョウニアワセテツクレル)

スポーツ・健康
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発行:学研プラス
B5判
縦257mm 横183mm
160ページ
定価 1,400円+税
ISBN
978-4-05-800678-8   COPY
ISBN 13
9784058006788   COPY
ISBN 10h
4-05-800678-1   COPY
ISBN 10
4058006781   COPY
出版者記号
05   COPY
Cコード
C2077  
2:実用 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2016年9月5日
最終更新日
2016年10月26日
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紹介

腎臓病には、たんぱく質量を守った食事制限が大切。制限に合わせて、たんぱく質量を3段階に分けたレシピで、複雑な栄養計算不要。安全・正確においしい料理が楽しめる。マネすれば安心の1か月献立表付きで、食事管理の継続をサポート。

著者プロフィール

富野康日己  (トミノヤスヒコ)  (監修

順天堂大学医学部腎臓内科名誉教授

大越郷子  (オオコシサトコ)  (著/文

管理栄養士

上記内容は本書刊行時のものです。