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もやし100レシピ
発行:学研プラス
AB判
縦257mm
横210mm
80ページ
定価
780円+税
- 書店発売日
- 2018年4月19日
- 登録日
- 2018年3月5日
- 最終更新日
- 2018年4月18日
紹介
人気料理研究家が人気の食材で100レシピを提案する。第1弾は藤井恵さんのもやしレシピ。ハンバーグやぎょうざなどもやしで作る人気おかずから、もやしだけでパッとできるあと1品に役立つおかず、藤井さんの偏愛もやし料理など、もやしの多彩さが満載。
上記内容は本書刊行時のものです。