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いちばんよくわかる！ 基本の和食 ライフ＆フーズ編集室(編集) - 学研パブリッシング 【利用不可】
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いちばんよくわかる！ 基本の和食
発行：学研パブリッシング
A4変型判
74ページ
定価
648円+税
- 書店発売日
- 2013年4月19日
- 登録日
- 2015年8月13日
- 最終更新日
- 2015年8月13日
紹介
詳しいプロセス写真付きの「いちばんよくわかる！」シリーズ第３弾。肉じゃがなど人気の和食の作り方をとにかく「わかりやすく」紹介する本。基本のだしのとり方、野菜の切り方、下ごしらえのしかたなどもきちんと見せる。この１冊であなたも和食の達人に！
上記内容は本書刊行時のものです。
