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野菜・豆腐 体にいいおかず800品
発行:学研パブリッシング
AB判
256ページ
定価
1,429円+税
- 書店発売日
- 2013年3月21日
- 登録日
- 2015年8月13日
- 最終更新日
- 2015年8月13日
紹介
野菜や豆腐、大豆製品を使って作る体にいいおかずが満載。①全レシピカロリー・塩分表示、②素材別に紹介しているので探しやすい、③各食材の栄養素、下ごしらえ法、保存法をくわしく紹介など、充実の一冊。手作りたれ・ソース&冷凍テクの早見表付き。
上記内容は本書刊行時のものです。