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教育ファーム
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2010年2月
- 書店発売日
- 2010年2月8日
- 登録日
- 2010年2月18日
- 最終更新日
- 2013年10月3日
紹介
先進的な活動を展開しているフランスの “教育ファーム ”に学び、ついで、我が国で始まった “教育ファーム ”の取組事例を紹介し、農山漁村の地域活性化の観点から、これからの我が国における“教育ファーム ”の展開方向を探った。
目次
はじめに
Ⅰ 教育ファームとは
1 教育ファームの語源
2 教育ファームの定義
(1)フランス
(2)中央酪農会議・酪農教育ファーム推進委員会
(3)農水省消費安全局長通知
3 フランスの教育ファームに学ぶ
(1)タイプ別教育ファームの設置状況
(2)運営主体別教育ファームの設立・運営目的
(3)教育ファームの授業及び利用状況
(4)農家型教育ファームのメリット
(5)教育ファームの推進体制
(6)教育ファームに関する規制
Ⅱ 教育ファームの展開状況
1 酪農教育ファームの取組状況
(1)酪農教育ファーム認証牧場数の推移
(2)酪農教育ファームの運営主体及び活動目的
(3)酪農教育ファームの利用状況
(4)酪農教育ファームの体験種目及び利用料金
2 酪農教育ファームの取組事例
(1)「農家」型事例
(2)「第三セクター・経営多角化」型事例
(3)「自治体・観光」型事例
(4)「自治体・公共サービス」型事例
(5)「農協・公共サービス」型事例
3 類型別酪農教育ファームの検討
(1)「観光ビジネス型」
(2)「経営多角型」
(3)「ボランティア型」
Ⅲ 教育ファームの展開方向
1 農林漁業体験活動と教育ファーム
(1)農林漁業体験活動の現状
(2)農林漁業体験ビジネスと教育ファーム
2 教育ファームの類型別展開
(1)非営利・公共サービス型教育ファーム
(2)農家型教育ファーム
(3)コミュニティ・ビジネスへの位置づけ
3 教育ファームの推進課題
(1)教育ファームに関する定義、コンセプトの確立
(2)教育ファーム・ネットワーク組織の確立
(3)教育ファーム事業の複合化
(4)教育ファーム普及推進地域支援体制の構築
上記内容は本書刊行時のものです。