アテーナプロジェクト：著
発行：西日本出版社 この版元の本一覧
AB判 72ページ 並製
定価：933円＋税 総額を計算する
ISBN978-4-901908-37-5 C0077
在庫あり
奥付の初版発行年月：2008年05月
書店発売日：2008年05月24日
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スポーツホテル「アテーナ淡路」の料理レシピをもとに、家庭でも簡単に作れる運動部所属アスリート向けの献立をオールカラーで紹介。
食品群を赤～紫までの７つの色に振り分けて、バランスのよい食事を意識しやすくするのがにじ色式。
試合前後、疲労回復など状況に合わせたレシピ例26とスポーツ栄養学に関するコラムを収録。
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著者プロフィール
アテーナプロジェクト（アテーナプロジェクト）
スポーツを通して健全な精神と肉体を作り、ワンランク上を目指すアスリートを応援するために、スポーツに関するあらゆる情報を集め発信している。現役選手の体調やメンタル面の管理から大会運営、さらには地域活性、選手のセカンドキャリアをテーマに、多岐にわたるジャンルの専門家やスポーツ愛好家がかかわるプロジェクト。
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